基岩大黄杜松子酒评论与品尝笔记

关于基岩大黄杜松子酒

• 酒厂： ​兰利酿酒厂（英国）
• 静止类型： 铜锅仍然
• ABV： 40％（基础精神：谷物）
• 价格范围： £25 - £30 (50cl)
• ​Botanicals: 杜松，cor子，柠檬皮，桔皮，当归，甘草根，鸢尾根，决明子皮，肉豆蔻， 肉桂，橡树皮，大黄。

基岩杜松子酒由文斯·威尔金斯（Vince Wilkins）于2008年建立，他们的大黄杜松子酒于2019年推出。它在兰利酿酒厂蒸馏，并使用基岩的原始杜松子酒作为基础，并使用Ennerdale的坎布里安泉水。

The 杜松子酒Guide Review
基岩杜松子酒的大黄味杜松子酒既甜又充满活力，完全符合瓶上所说的。基岩杜松子酒的原始杜松子酒为基础，顶部具有丰富的甜果味大黄风味。香气十足的大黄在鼻子和味蕾上无可挑剔，并起着主导作用，最后散发出淡淡的香料味。经典补品或生姜啤酒和柠檬片是上菜的理想起点。 - 保罗·杰克逊（Paul Jackson），2020年

购买基岩大黄杜松子酒

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服务建议

• 服务建议： 杜松子酒&补品或姜汁啤酒
• G&T Garnish: 柠檬，酸橙或覆盆子

Bedrock 杜松子酒
​Tasting Notes

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鼻子

大黄的香气浓郁。

口感

甜大黄，杜松味& citrus.

完

甜&带有些许香料的果香。

认识制造商

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“这是一个巨大的高峰期，偶尔没有那么高。这是我开始的第一个也是迄今为止唯一的一项业务，因此这是一条巨大的学习曲线！”
-文斯·威尔金斯（Vince Wilkins），《湖魂》创始人

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