元素康沃尔杜松子酒-评论与品尝笔记

关于元素康沃尔 杜松子酒

酒厂： 康沃尔金酒厂 (England)
ABV： 42％（基础精神：谷物）
静止类型： Copper Pot
价格范围： £35 - £40
植物药： 12种，包括杜松，决明子皮，肉桂，天堂粒，豆蔻，洋甘菊，橙皮，柠檬皮。

元素杜松子酒成立于2013年，是康沃尔郡300多年来首批蒸馏和瓶装杜松子酒之一。 2020年，在全国covid-19锁定前夕，Nicki和Joe Woolley在酿酒厂接管了酒庄，并在保持原始配方和工艺的同时引入了更新的品牌和瓶装。元素杜松子酒是在花园底部的酿酒厂中用四个40升传统铜锅蒸馏器生产的； Tenna（火），Norvys（地球），Awel（风）和Dowr（水）。来自Bodmin Moor的当地康沃尔泉水和12种植物药的混合物，包括来自Cornwall的当地洋甘菊。

The 杜松子酒Guide Review
元素康沃尔杜松子酒是一种经典风格的杜松子酒，需要一种G&T或马提尼酒。鼻子充满柠檬，橙子，柔和的洋甘菊和泥土松松杜松的活力，而上颚则富含油性柑橘皮，微妙的甜味以及豆蔻，决明子和肉桂的柔和香料。后味带有胡椒味，肉桂和苦甜的柑橘味。进补时，松树杜松被提高，柑橘的香气变亮，并带有潜在的软泥土香料。这是一款传统而独特的杜松子酒，可与滋补和柑橘装饰完美搭配。 -- Paul Jackson, 2020

购买元素杜松子酒

英国： 直接从购买杜松子酒
贸易： 联系 [email protected]

Tasting Notes

鼻子

充满活力的柑橘，杜松，洋甘菊&朴实的胡椒味。

口感

杜松，cor子，柑橘& gentle sweetness.

完

缠绵&酸甜苦辣的肉桂& cardamom.

服务建议

服务建议： 杜松子酒&补品，马提尼或内格罗尼
G&T Garnish: 柚子皮或橙子

认识制造商

“There’康沃尔（Cornwall）的一贯感觉就像家一样。在生活中，有时星星会对齐，对我们而言，这是当我们遇到机会成为元素杜松子酒的新主人时发生的。一瓶或三瓶之后的元素，我们的脑袋充满了无限的可能（和杜松子酒），我们大跌了– 和 here we are.”
-尼基& Joe Woolley

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