在创建Artisan Drinks调音台系列之前,您做了什么? 我的整个职业生涯都在饮料行业度过,我从苏格兰开始&纽卡斯尔啤酒厂(Newcastle Brewery)确实吸引了饮料行业的青睐,此后再也不想离开它了。我的职业生涯包括在英国为可口可乐(Coca-Cola)照顾创新,并为澳大利亚之一的Lion(Lion)工作’最大的啤酒商,并在悉尼经营2家可口可乐Amatil公司。 迄今为止,我最骄傲的成就是创建了一家名为Feel Good Drinks的高级果汁饮料公司,并与2个业务合作伙伴一起将其从一张白纸变成了领先的果汁饮料品牌,该品牌在18个不同国家销售。我们的Feel Good Drinks品牌于2015年被Nichols Soft Drinks收购;它’s tough when your “child”飞翔,但我们的品牌已经组建了一支强大的新团队,并将凭借尼科尔斯业务的额外资源而不断壮大。 是什么让您决定创建自己的补品范围,其背后的灵感是什么? 在过去的5到10年中,通过发烧树的出色表现,优质搅拌机市场发生了变化。他们向所有人宣传了优质搅拌机的重要性,现在,它们显然是英国最大的搅拌机品牌,并且在全美各地的超市货架上。 从那以后,虽然还有其他新的搅拌机品牌,但我们认为许多搅拌机与市场领导者非常相似,该类别在风味和品牌方面都需要一些真正的创新。 您是如何从构想到最终产品的? 我认为创建一个真正不同的调音台品牌的最佳方法是结合拥有悉尼The Barber Shop的Mikey Enright的工匠技能-最近获得了年度全球国标麻将子酒酒吧的称号。 Mikey对烈酒充满热情,他的酒吧里有800多种国标麻将子酒,所以谁能更好地创建一系列真正能够补充精酿烈酒的搅拌机食谱,而不是将它们淹没在过多的糖或人造香料中。 工匠拼图的另一件作品是艾伦·沃尔什(Alan Walsh),他是一位才华横溢的艺术家,将鲜艳的波普艺术色彩与精美的插图结合在一起。我们三个人决定,通过结合我们的技能,我们可以创造出有趣的东西,并希望为快速增长的搅拌机类别增加一些色彩,工艺和特色…..毕竟,当您能脱颖而出时,为什么要融入其中! 补品是如何制成的,成分是什么,以及它们的来源? Mikey在理发店提出了新口味的想法,一旦他将所有新想法在团队和客户中进行测试,’很高兴,我们随后向食材供应商简要介绍了我们工匠系列所需的最佳天然香料。对于补品’使用天然成分非常重要,这可以使奎宁的输送更加顺畅,并确保我们的饮料能增强烈性酒而不是使烈性酒不堪重负。 是什么使您的进补范围不同于其他进补? Mikey使用紫罗兰色花,苹果花,接骨木花和2种草药创造了一些真正创新的口味,即紫罗兰色花补品。他还开发了桶装可乐,主要用于快速增长的朗姆酒市场。他的最新食谱之一是为龙舌兰酒开发的龙舌兰柠檬补品&mezcal,结合苦柠檬,酸橙,龙舌兰糖浆和少许岩盐&辣椒。我非常喜欢我们产品系列的多功能性,并且它能为众多工艺精神类别的客户提供优质的搅拌机。 除了产品,我相信Al’令人惊叹的艺术品使我们的Artisan产品系列看起来截然不同,我喜欢他使用鲜艳的色彩和古怪的插图。 对细节铝的关注’每个标签都很重要,他’我选择了一种触感帆布风格的标签材料,我相信该材料以前从未在非酒精饮料中使用过。每个插图还具有一些高光泽度的细节,我相信这是另外一点点帮助我们脱颖而出的方法。 迄今为止最大的挑战是什么?
任何告诉您开办高级饮料业务的人都很容易说谎。 我们的业务结合了调酒师和高级酒吧老板,艺术家和饮料企业家的技能…..技能各不相同,但都团结在一起,渴望做不同的事情,有时疯狂地关注细节。 我认为,不可避免的最大挑战是找到能够在快速节奏的环境中蓬勃发展并能找到其他人可能会说出办法的团队成员“too hard”. We’我们一直都在寻找新的工匠加入我们的冒险之旅,因此,任何喜欢我们正在尝试做的事情的阅读者都应该给我打电话。 迄今为止最大的成就是什么? 我真的相信,我们最大的成就来自以下事实:每次参加消费者活动,我们都会对我们的产品和瓶子设计获得出色的反馈,人们热爱创造力,并乐意为高品质付出更多。在悉尼,墨尔本,哥本哈根和贝尔格莱德也可以享用我们的饮品,这一事实也使我们感觉很好。 到目前为止,您最喜欢的故事是什么? 在最喜欢的故事方面… picking up Mikey’上周四获得的“年度全球国标麻将子酒酒吧”奖项。上周我们新的意大利分销商也接到电话说,Artisan现在是米兰Dolce和Gabbana Martini酒吧的调音台…现在唯一的挑战是,在我下次意大利市场访问时,我需要认真升级我的衣柜! 您如何用3个字来形容您的补品? 出色的泡腾片,当然还有工匠。 您最喜欢喝滋补品的方式是什么? Mikey拥有丰富的完美服务建议,以及他最喜欢的工艺精神,但是不要’别忘了,我们的许多Artisan饮品还提供了一流的非酒精饮品,并配以冰块和点缀其间的风味。 国标麻将子酒架子上总是有什么国标麻将子酒? 我们的国标麻将子酒货架在扩展,因为我们喜欢尝试新的搭配!目前,我们特别喜欢的是: 石匠干约克郡国标麻将子酒,鲍比’s Dry Gin, D1伦敦国标麻将子酒 , GWYR高尔国标麻将子酒 ,我们也喜欢Lyre’s干伦敦精神,不含酒精&T! 工匠饮料公司的下一步计划是什么? We’再创新者,并正在寻找新的口味,市场和范围。 We’不久后将宣布一个极好的新合作伙伴关系,这将为英国的Artisan带来大量的品牌知名度,请留意这个空间! 另请阅读...
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