 创建酒厂和杜松子酒之前，您做了什么？
我担任海军军官已有25年之久，2012年离开时，我再次出海为加勒比香蕉进口商Geest Line Ltd工作。 是什么让您决定创建自己的酿酒厂和杜松子酒？ 与30年的业务伙伴和朋友一起，我们于2015年11月成立了朗姆酒俱乐部，我们经常谈论有一天自己做朗姆酒。我在2017年8月被裁员，所以我们决定尝试一下。杜松子酒是在坎伯兰堡发现3种植物后种植的。金雀花，接骨木花和海萝卜。这三个组件是我创建杜松子酒的框架。作为长期的朗姆酒饮用者，我非常热衷于制造可以could饮的杜松子酒。 您能告诉我们有关酿酒厂，蒸馏过程和植物药的信息吗？ 该酿酒厂位于一个古老的纪念碑中，该纪念碑是波特西岛-朴次茅斯岛Eastney点上的坎伯兰堡。寂静的房间本身是一个曾经有过人员和弹药的要塞。这座堡垒建于1747年，是英国18世纪堡垒堡垒的最好典范。我们将杜松子酒浸泡在基本酒精中的植物药（总共15种）达24小时，然后再将其通过我们的500升锅静止。 人们参观酿酒厂进行游览/品尝会带来什么期望和体验？ 目前，我们还没有正式旅行的准备，但是我们总是在工作日的上午11点至下午2点之间欢迎游客。如果有人来买瓶，而我们不忙，我们会很乐意带他们参观。在接下来的几个月中，我们的日程安排中将包含很多官方旅行。 迄今为止最大的挑战和成就是什么？ 到目前为止，我们最大的挑战是在没有任何指示的情况下从她抵达中国之后制造静止的静止物体。我们最大的成就必须是装瓶杜松子酒（Fort Gin）-这些标签太棒了，它们反映了我们所在地的风格和美丽，以及我们旨在为客户提供质量的方式。 How would you describe 金堡 in 3 words? 光滑，美味，与众不同。 What's your favourite way to drink 金堡? 补品非常轻，在冰上挤满石灰，甚至可以在冰上over饮。 下一步是什么-有什么激动人心的计划？ 我们正在集中精力在朗姆酒上，并在堡垒的橡树中建立大量的陈年橡木桶。我还在研究另一种杜松子酒，也许是今年晚些时候的水果杜松子酒。我们还将继续扩展并在堡垒中开辟新的场所，以便为将来访问我们的人们提供真正的旅游体验。 另请阅读...
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