What did you do before creating 马塔罗阿 Gin?
梅利萨尼迪酿酒厂成立于1924年,所以我们当时’它甚至在诞生时就诞生了!该酒厂拥有悠久的历史,创立了Ouzo Archontiko(始于1924年)和Tsipouro Archontiko(始于2016年)。 Ouzo和Tsipouro都是历史悠久的传统希腊烈酒,我们很自豪地说我们自己的Archontiko家族是屡获殊荣的饮料。 是什么让您决定创建杜松子酒,其背后的灵感是什么? 原因之一是纯实际的。杜松子酒的生产需要与Ouzo相同的蒸馏方法,并且除基本草药外,其生产过程基本相同:在茴香酒中,我们使用茴香,杜松子酒中使用杜松。此外,还有另一个重要参数。尽管杜松子酒在英国是一种历史悠久的饮料,但它实际上是国际性的,因为它几乎可以在任何地方生产,并具有出色的高质量结果。 As for the inspiration, it is definitely the Mediterranean Sea. The soul warming sun, the beauty of its coasts, our own experiences, it all simply added up to the fact that while we were choosing the best raw materials from each region, we were always moving within the coasts of the Mediterranean sea. A blessed land of inspiration that helped us create 马塔罗阿 Mediterranean Dry Gin. 能谈谈蒸馏过程吗? 该酿酒厂是在遵循传统方法的同时,采用现代技术进行更新。该过程的第一阶段是选择具有最严格标准的最佳原材料。然后,我们继续在含水酒精溶液中提取杜松精华液几个小时,而其他成分则放在由铜制成的特殊篮子中。其他成分的精髓是通过蒸汽注入法获得的,所有成分均根据我们的配方进行组合,从而获得最终结果。 您能告诉我们更多有关植物药的信息吗? 马塔罗阿’s的12种成分来自11个地中海国家/地区,每个国家一种,法国的两种成分:杜松子(克罗地亚),当归根和熏衣草(法国),香菜籽(突尼斯),奥里斯根(意大利),月桂叶(叙利亚) ),欧亚甘草(土耳其),橙皮(西班牙),柠檬皮(埃及),柑桔皮(摩洛哥),洋甘菊(塞浦路斯),当然还有南希俄斯乳香树中独特的希腊乳香。 How would you describe 马塔罗阿 Gin in 3 words? 平衡,平稳和地中海! What's your favourite way to drink 马塔罗阿 Gin? 我们称之为地中海紫色:印度补品水,小薰衣草小枝和橙皮。 在您的杜松子酒架子上,您将始终拥有哪些杜松子酒(当然不是您自己的杜松子酒!)? 我们喜欢Old Sport Gin和Grace Gin,它们在希腊也都经过蒸馏和瓶装,因此我们总是尝试新的。 另请阅读...
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