在创建杜松子酒酿酒厂之前,您做了什么?
我当时是调酒师。 这一切是怎么开始的,彼得在佛罗伦萨杜松子酒背后的灵感是什么? 作为调酒师,我总是想知道’受到精神的熏陶,在伦敦旅行后,我爱上了杜松子酒。所以当我回到意大利时,我仍然买了我的第一锅。然后,我遇到了也喜欢杜松子酒的酒主,我们在佛罗伦萨酿酒厂创立了彼得。 能谈谈蒸馏过程吗? 在意大利,我们的蒸馏工艺实际上并不常见,因为我们率先采用伦敦干杜松子酒风格,这要归功于拥有意大利唯一的传统卡特黑德杜松子酒罐蒸馏器。 彼得(Peter)在佛罗伦萨的味道由14种植物制成,重点是著名的托斯卡纳杜松和代表佛罗伦萨的著名鸢尾花和花瓣。 人们参观酿酒厂会有什么期望和经验? 我们的酿酒厂位于Podere Castellare内,这是一个生态度假胜地,您可以从植物和植物药到蒸馏壶,蒸馏,品尝和食物搭配,获得完整的杜松子酒体验 迄今为止最大的挑战或成就是什么? 对我们而言,最大的挑战是传达运营适当的杜松子酒酿酒厂的意义,并展示其运作方式并确保游客真正喜欢它。 您如何用3个字来形容Florence Gin中的Peter? 干净,优雅,持久 在佛罗伦萨杜松子酒中最喜欢喝彼得的方式是什么? 没有比杜松子酒更好的了& Tonic! 杜松子酒架子上总是有哪些杜松子酒? 很多!但是如果我不得不说一个,我’d say 普利茅斯杜松子酒. 另请阅读... 杜松子酒指南的品尝笔记和 彼得在佛罗伦萨杜松子酒的评论 评论被关闭。
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