冬酒-2020年指南

随着北半球冬季之夜的到来，我们汇集了2020年出色的冬季杜松子酒选择-从具有温暖香料的杜松子酒和受传统冬季食品启发的杜松子酒，到限量版和具有丰富松树林香气的杜松子酒。对于每种杜松子酒，请找到食用建议以及在何处订购自己的瓶子。发现最好的冬季杜松子酒！

棉杜松子酒-冬季

受冬季香气和风味的启发，约克郡的奥特贝克酿酒厂（Otterbeck Distillery）推出了冬季版 棉杜松子酒，以传统植物药为核心，并以温热的生姜，肉豆蔻，肉桂和橙子调味。服务建议：补品水或姜汁啤酒，和一片橙子。

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奥克尼金酒公司-Mikkelmas杜松子酒

Orkney Gin公司的Mikkelmas Gin抓住了Mikkelfeast的精神-奥克尼的“收获时间”。 大胆的季节性植物成分构成了这种秋季的，冬季的美食，包括肉桂，橙皮，丁香，姜和希瑟浆果。服务建议：补品水加橙或姜。

• 网上购物： 直接来自 奥克尼金公司 or 亚马孙/硕士 Malt

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圣吉尔斯杜松子酒-五香橙& Cranberry

圣吉尔斯酿酒厂 诺里奇（Norwich）的冬天推出了首款限量版杜松子酒，散发着橙色和蔓越莓的味道，并带有温暖，加香料的口感。服务建议：补品水和橙汁，或加温的蔓越莓汁。

• 网上购物： 直接来自 圣吉尔斯杜松子酒 或上 麦芽大师

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​Kirkjuvagr杜松子酒-极光

Aurora以北极光命名，可以在黑暗的冬夜里在奥克尼郡的天空上看到，它是Kirkjuvagr Gin的五香版。它 肉桂粉，肉豆蔻，整个丁香和粉红和黑胡椒粉带给您额外的温暖和香料。服务建议：补品水和橙汁，或加姜汁啤酒和肉桂棒。

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巴歇尔精神-帕金蛋糕杜松子酒

传统上在篝火之夜和冬季食用，帕金蛋糕是一种受欢迎的美食，尤其是在英格兰北部。使用1850年代的家庭食谱，兰开夏郡的Bashall Spirits用姜，橙皮，糖蜜，榛子和决明子皮捕获了这种杜松子酒中的帕金口味-与发烧树香料的橙色生姜啤酒或克莱门汀酒搭配使用非常理想& Cinnamon Tonic.

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Junimperium-冬季版

爱沙尼亚的杜松子酒杜松子酒今年在英国上市，他们还发布了冬季版杜松子酒。它与包括苦橙，小豆蔻，决明子和香草在内的植物药一起蒸馏，然后与越橘注入液混合制成温暖，五香和酸甜的杜松子酒，是冬季夜晚的理想选择。​

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里布尔谷-温特斯之夜

总部设在兰开夏郡的里布尔谷杜松子酒公司的“冬之夜杜松子酒”的灵感来自克里斯汀格勒的传统，而冬夜则被火烧制。独特的是，它以槲寄生为植物，并带有无花果浆果，丁香，肉桂和橘皮，给人一种真正温暖的冬天感觉。服务建议：补品水配橙和肉桂棒。

• 网上购物： 直接来自 里布尔谷杜松子酒公司

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英国文化遗产-维多利亚时代的杜松子酒

由英国蜂蜜公司与英国遗产（The Heritage）合作蒸馏的植物药 包括橙皮和柑桔皮，百里香，生姜，肉桂，肉豆蔻和蜂蜜，全部 灵感来自著名厨师Avis Crocombe在1880年代在Audley End House（现为英国文化遗产）工作的食谱书中发现的成分。

• 网上购物： 直接来自 英国蜂蜜公司。可通过以下方式获得个性化版本 不在大街上.

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岩玫瑰杜松子酒-冬季版

不同于加香料的杜松子酒，苏格兰高地的Dunnet Bay Distillers制作了Rose Rose Winter Edition，重点是云杉的技巧。它使人想起了在寒冷冬日里的圣诞树和松树林。服务建议：补品水和鼠尾草或苹果（或尝试Rock Rose's Winter Walk“液体装饰”.

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攻丝杜松子酒-冬青

位于默西塞德郡西柯比的Tappers Distillery，因其冷拌季节性版本而闻名。他们的冬季版专门研究常绿植物和树木的植物药，包括杜松，松针，白桦树皮和草地甜菜，其结果是草药和森林风味的完美结合。服务建议：经典或芳香补品水和蓝莓。

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哈夫金-冬季

来自苏格兰阿伯丁郡（Aberdeenshire）的赫芬金（Hrafn Gin）创造了冬季版本，其核心是杜松和传统植物药，以及普通话，决明子皮和圣诞节启发的乳香和没药！服务建议：补品水和橙皮或在 法国75 鸡尾酒。

• 网上购物： ​Direct from 哈夫金 或上 麦芽大师.

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边缘杜松子酒-甜梨饮料

对于有些不同的东西，特别是如果喜欢喝热饮料的话，为什么不尝试基于The Edge Gin的温暖梨子酒，其基于梨子杜松子酒和梨子滴利口酒，以及冬季香料和天然果汁。只需将其倒入锅中，然后轻轻加热即可。

• 网上购物： 直接来自 边缘杜松子酒 

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