冰岛鹰杜松子酒-评论与品尝笔记

关于冰岛鹰金酒

酒厂： 雷克雅未克（冰岛）火山饮料
ABV： 43％（基础精神：小麦）
价格范围： £30 - £40
植物药： 杜松，姜，当归，香菜种子，橙皮，柠檬皮

冰岛鹰杜松子酒于2016年推出，使用冰岛水和杜松子酒，cor子，当归和柑橘类水果等传统杜松子酒植物核心进行蒸馏而成。杜松子酒在冰岛首都雷克雅未克进行蒸馏和瓶装，然后由冰岛饮料在英国分销。

根据当地民间传说，冰岛有4种守护神-公牛，山巨人，龙和鹰。虽然杜松子酒代表老鹰，但同一家酿酒厂制造的伏特加酒代表山峰巨人，并计划推出另外两种饮料来代表其他烈酒。

The 杜松子酒Guide Review
冰岛鹰杜松子酒是杜松子酒，杜松子，柑橘和香料的经典结合。鼻子上明显带有根部植物性成分的泥土味，然后杜松和柑桔皮是上颚的亮点，再加上淡淡的生姜味，最后呈现出草本元素和甘草的香气。具有良好的风味深度和43％的ABV，非常适合调酒师和调酒师，他们寻求可靠的杜松子酒选择。它可以与滋补品或生姜以及柠檬皮装饰很好地混合在一起。 -保罗·杰克逊（Paul Jackson），2019年