岩玫瑰杜松子酒-评论与品尝笔记


关于摇滚玫瑰杜松子酒

  • 酒厂: 邓尼特湾 Distillery （苏格兰）
  • ABV： 41.5％（基础精神：小麦）
  • 静止类型： 铜锅
  • 价格范围： £30 - £35
  • 植物药： 18包括杜松，香菜 种子，甘草，小豆蔻，肉桂，沙棘，玫瑰根，马鞭草，罗文浆果， blaeberries.

岩玫瑰杜松子酒酒于2014年由位于苏格兰北海岸凯斯内斯的邓尼特湾蒸馏器酒庄推出。该酿酒厂由夫妻团队Martin和Claire Murray于2011年创立，Martin在大学学习酿造和蒸馏技术。在传统的约翰·多尔（John Dore）中，使用蒸汽注入法在内部蒸馏杜松子酒&铜锅仍然命名为伊丽莎白。 18种植物药被放置在蒸馏器颈部的蒸汽篮中，其中包括沙棘，罗文浆果和红景天，杜松子酒也因此而得名。

​杜松子酒指南评论

Rock Rose杜松子酒充满活力，复杂且平衡。果味的blaeberries和rowan浆果，花玫瑰红景天以及柑橘和甜味都巧妙地融合在一起，以增添风味。玫瑰岩杜松子酒（Rock Rose 杜松子酒）是苏格兰北部极富魅力的代表。 -保罗·杰克逊（Paul Jackson），2016年

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  • 了解有关访问的更多信息 邓尼特湾 酒厂 在品酒室品尝北海岸的故事和品尝岩玫瑰杜松子酒。

品尝笔记

鼻子

香&花香，有玫瑰，豆蔻& citrus.

口感

果味的&甜美，杜松& floral, citrus & berry notes.

完

留着果子露柠檬，玫瑰，甘草& cinnamon.

服务建议

  • 服务建议： 杜松子酒& Tonic, 法国75 或内格罗尼
  • G&T Garnish: 橙皮或迷迭香

认识制造商

"我们相信我们拥有独特的风味，并创造了苏格兰高地的真正风味。我们精心挑选的植物药包括罗文浆果，沙棘和玫瑰红景天。”
- Martin Murray, Co-Founder of 邓尼特湾 酒厂
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如需更多带有玫瑰和柑橘味的苏格兰杜松子酒，请尝试 奥克尼·约翰斯马斯·杜松子酒, 柯克瓦格·杜松子酒 和 埃里克·金酒屋.
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