Rosemullion夏天杜松子酒-评论与品尝笔记

Rosemullion夏天杜松子酒

酒厂： Rosemullion酿酒厂（英国康沃尔）
ABV： 40％（基础精神：发酵糖）
静止类型： 铜锅仍然
价格范围： £35 - £40
植物药： 13 including juniper，香菜种子，鸢尾根，当归根，决明子皮，黑胡椒，柠檬，橙子，r山莓，草莓，红醋栗，黑醋栗， blackberries

Rosemullion夏季杜松子酒由Rosemullion酿酒厂于2019年推出，该酒庄于2018年在康沃尔郡法尔茅斯附近的Mawnan成立。创始人Andy和Liz Bradbury将自己的基本精神发酵成杜松子酒和朗姆酒，并与当地的水果和植物药相结合。 Rosemullion夏天杜松子酒制成100–在铜制锅罐中分批处理200瓶，家庭经营的酿酒厂利用康沃尔雨水进行发酵和蒸馏。

杜松子酒指南评论
Rosemullion夏季杜松子酒具有Rosemullion酿酒厂的发酵糖基酒的独特特征，以及其自己的植物混合物以及夏季水果，浆果和柑橘的添加。香气明亮而充满活力，带有柑橘味，口感顺滑，余味散发出淡淡的水果味，决明子和黑胡椒味。在使用具有浓郁风味的植物药时，这不是一种过分的甜味或果味杜松子酒-杜松很明显，并且水果植物药已经巧妙地使用并有效地结合在一起。如果您喜欢Rosemullion系列其他产品的独特性，Summer 杜松子酒非常适合，并且您可能会喜欢另一个。 -保罗·杰克逊（Paul Jackson），2020年