圣吉尔斯杜松子酒-评论与品尝笔记

关于圣吉尔斯杜松子酒

• 酒厂： 诺里奇干杜松子酒公司（）
• ABV： 42％（谷物基础精神）
• 静止类型： 400L 铜锅
  
• 价格范围： £35 - £40
• 植物药： 11个，包括杜松，ian子，鸢尾根，当归根，柠檬草，黑胡椒，粉红色胡椒，天堂谷物，玫瑰花瓣。
• 杜松子酒指南奖： 当代金酒-2020年冠军 

创始人西蒙·梅尔顿（Simon Melton）受作为职业潜水员环游世界时品尝的杜松子酒的启发，于2017年由诺威奇（Norwich Dry Gin）公司推出了圣吉尔斯杜松子酒。杜松子酒是在诺里奇（Dorwich）内用德国400公升的铜蒸馏器蒸馏而成的，以西蒙（Simon）的第一个女儿的名字命名为安娜（Anna）。 圣吉尔斯杜松子酒以该公司成立的历史悠久的诺里奇的St Giles地区命名，并引用了18世纪杜松子酒热潮中心的伦敦St Giles地区。

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杜松子酒指南评论
圣吉尔斯杜松子酒酒体大胆而美味，最前沿的是香茅，香气让人联想起柠檬芝士蛋糕。芬芳的柠檬草和淡淡的胡椒味会刺激您的鼻孔，口感类似柑橘味，然后散发出甜美，芬芳的橙色和淡淡的玫瑰花瓣味。柔滑的果味，优雅而芬芳的香气以及淡淡的胡椒味温暖的对比使杜松子酒具有独特的个性和特色。服务于G&用橙或橙皮装饰。 -保罗·杰克逊（Paul Jackson），2017年

购买圣吉尔斯杜松子酒

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品尝笔记

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鼻子

香& citrus-led,
柠檬草& pepper.

口感

光滑& citrus-led,
柠檬草& juniper.

完

缠绵& fruity,
加上甜美，芬芳的橘子

认识制造商

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“我们的杜松子酒是在诺里奇（Norwich）出生的，我们想要一个名字来反映这一点。我们在圣吉尔斯（St Giles）有一所房子，这是诺里奇（Norwich）的历史悠久的地区。圣吉尔斯路（St Giles Road）曾经有一条酒厂街跑了，所以看上去完美的选择。圣吉尔斯还以1700年代伦敦杜松子酒热潮的中心而臭名昭著。” -联合创始人Alison Melton

全面面试

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也可以尝试St Giles' 潜水员版杜松子酒 (57% ABV) 和 覆盆子，大黄和生姜杜松子酒.
对于诺维奇的另一杯杜松子酒，请尝试 布拉德杜松子酒.
如需更多带有柠檬草和胡椒粒的杜松子酒，请尝试 雷花杜松子酒, 奥罗·金 和 伤心ō Gin.

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