队长's Wife 杜松子酒- Review & 品尝笔记

队长's Wife 杜松子酒

酒厂： In The Welsh Wind (Wales)
ABV： 40% (Base Spirit: Grain)
静止类型： 铜锅
价格范围： £35 - £40
植物药： 9 including ju尼珀，cor子，甘草，柠檬，决明子皮，无花果，石榴，海湾，耶伯伴侣茶。

由威尔士姐妹会（Welsh Sisters）于2019年推出，由西威尔士州新码头（New Quay）的贝基（Becky）和塔尼亚（Tania）姐妹创立，船长的妻子杜松子酒在威尔士开衫的威尔士风酿酒厂蒸馏。该名称，图像和植物药，包括无花果，石榴和Yerbe Mate茶的使用，均源于19世纪威尔士女子与丈夫乘风顺风航行到智利的故事。

杜松子酒指南评论
船长的妻子杜松子酒是一种美味，有趣和现代的杜松子酒。威尔士修女会（Welsh Sisters）不再关注威尔士的植物学，而是从智利汲取了灵感，并创新地利用了无花果，石榴和Yerbe Mate茶。其结果是杜松子酒饱满而光滑，带有甜美的水果和茶香气，杜松，月桂，水果和决明子的口感，以及带有丹宁味和淡淡甘草味的干味。它是经典与异国情调，很少使用的杜松子酒植物的完美融合。 -保罗·杰克逊（Paul Jackson），2020年

队长's Wife 杜松子酒
Tasting Notes

鼻子

甜果味石榴，茶香& cassia bark.

口感

饱满，光滑&带水果气息的现代风格，海湾& cassia bark.

完

干燥，微苦，带有茶和柑橘的味道。& liquorice.

服务建议

服务建议： 杜松子酒& Tonic
G&T Garnish: 血橙或石榴

认识制造商

贝基琼斯&塔尼亚·肯尼（Tania Kenny），创始人
威尔士修女杜松子酒由两个姐妹组成：贝基·琼斯（Becky Jones）和塔尼亚·肯尼（Tania Kenny）。塔尼亚（Tania）在伦敦教戏剧，贝基（Becky）在环境领域工作了多年。姐妹俩对海上威尔士遗产以及有关妇女和海洋的不解之谜充满热情。

全面面试