上手杜松子酒-评论与品尝笔记

关于上手杜松子酒

酒厂： 蒂珀雷里（Naperana）Na Cuana Distillery（爱尔兰）
静止类型： 铜锅仍然
ABV： 40％（基础精神：小麦）
价格范围： £25 - £30
植物药： Including juniper, dill, basil, citrus

上古杜松子酒于2019年推出，他的名字的灵感来自意大利创始人克服挑战成为意大利柔道冠军并继续训练下一代的成就。杜松子酒是在爱尔兰的蒂珀雷里（Tipperary）蒸馏的，植物药包括爱尔兰莳萝和一系列意大利植物药，例如托斯卡纳杜松，利古里亚罗勒和西西里柠檬皮。

杜松子酒指南评论
上古杜松子酒品牌的故事谈到了挑战可能性，内在力量和“蒸馏器艺术的微妙奥秘”，这无疑是令人着迷和神秘的（而且有点困惑）。那么，那个令人惊叹的瓶子里面的精神呢？酒体鲜明大胆，风味独特大胆，以莳萝和柠檬为中心。莳萝和罗勒的草本香气与松树杜松在鼻子上脱颖而出。在味蕾和柠檬上清晰定义，并带来中等长度的草药味。

这是一种当代风味，可能会引起意见分歧，但杜松子酒可能会受到莳萝迷的欢迎。当用作杜松子酒和补品时，柠檬或罗勒的装饰是一个理想的起点。 -保罗·杰克逊（Paul Jackson），2019年